انتشار أفرنة الخبز القزديرية يقلق أرباب المخابز و الحلويات بمراكش

ابابريس : قسم الاخبار

دعا أرباب المخابز والحلويات والي جهة مراكش ورئيس المجلس الجماعي لاتخاذ الإجراءات للحد من انتشار محلات صناعة الخبز والحلويات غير مرخصة (الكراجات ذات الأفرنة القزديرية)، معتبرين إياها تفتقد لأدنى المعايير القانونية والصحية وتساهم في ارتفاع مديونية المخابز اتجاه مديرية الضرائب والصندوق الوطني للضمان الاجتماعي والبالغة ما يقدر بـ 635 مليون درهم (الدراسة الاستراتيجية لقطاع المخابز – وزارة الفلاحة 2016) وإغلاق أخرى.

وطالبت الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب باحترام المحلات المرخصة لبيع الفطائر لمجال تخصصها ومنعها من صنع وبيع الخبز والحلويات، بالإضافة إلى التفاعل الإيجابي والسريع مع شكايات أرباب المخابز والحلويات بخصوص “الكراجات” غير مرخصة.

ودعت الجامعة الوطنية أرباب المخابز بالمدينة الحمراء إلى وضع شكاية للسلطات المحلية من طرف كل رب مخبزة عن كل محل عشوائي يفتح أبوابه أو متواجد بدائرة نفوذ السلطة، وذلك بصفة شخصية مع إرسال نسخة منها لمكتب مراكش لمتابعتها على صعيد الولاية، مشيرة إلى أنه سيتم تهييء نموذج شكاية من طرف المكتب توضع رهن إشارة أرباب المخابز.

وأكد أرباب المخابز على ضرورة التخفيف من الأزمة الحالية المرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج، التي تثقل كاهل المخابز وتهددها بالإفلاس، وذلك عبر العمل على استصدار البرنامج التعاقدي للقطاع وتنزيله في أقرب الآجال، إضافة إلى ضرورة المطالبة بحزمة دعم مباشر للمخابز على غرار قطاعات أقل أهمية في المحافظة على القدرة الشرائية للمواطنين والسلم الاجتماعي، وذلك في ظل الظرفية الحالية.